CÁLEM COLHEITA 2011 TAWNY
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Rojizo con tonos marrones. En la nariz revela notas ahumadas, hojas secas, especias, como pimienta blanca, y finaliza con sensaciones de madera fina. En el paladar es un vino en el que se destacan los sabores de fruta negra en almíbar y un poco de mermelada, envueltos en una buena presencia de taninos. Final intenso y largo.
Tipo de Vino
Port wine
Temperatura ideal
14º-16º
Volumen
0.75l
Uvas
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
- PAIRINGS
- INFORMACIÓN TÉCNICA
- Dulce de huevos;
- Postres con frutos secos.
- Contenido de alcohol 20%
- pH 3,44
- Acidez Total 4,6 g/dm3
- Azúcares reductores 102 g/dm3
