KOPKE VINTAGE 2024
Pagamentos seguros
En nariz se muestra contenido y todavía algo cerrado, destacando notas de fruta ácida, bergamota, chocolate negro, cedro y sutiles notas mentoladas. En boca es intenso y voluminoso, con sabores ácidos pero elegantes. Los taninos están bien presentes, equilibrados por una acidez arrebatadora que confiere a este vino singularidad y una gran capacidad de envejecimiento. El final es largo e intenso, fiel al estilo de los Vintage de la Casa Kopke.
- PAIRINGS
- INFORMACIÓN TÉCNICA
- Carnes rojas y caza;
- Quesos azules o de pasta blanda como el "Serra da Estrela";
- Contenido de alcohol 20%
- pH 3,30
- Acidez Total 6,70 g/dm3
- Azúcares reductores 103 g/dm3